求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控

　　切实防备系统性、区域性风险，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体责监视办理（收罗看法稿）》（下称《（收罗看法稿）》），食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，《（收罗看法稿）》共34条，对食物发卖连锁企业实行分级分类办理，一是确定各级办理事权。及时措置发觉的问题，细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制，压实总部、门店等食物平安从体义务，